Гордость района, гордость России

Не секрет, что отменный вкус и высокое качество продукции ОАО «Сыродел» г. Ипатово хорошо известны не только в Ставропольском крае, но и за его пределами. Предпочтение ей отдают большинство покупателей. Находит она достойную оценку и у специалистов, завоёвывая медали на престижных форумах. Предприятие – призёр многих региональных и национальных выставок, обладатель различных премий.
Гордость района, гордость России
Гордость района, гордость России
Не секрет, что отменный вкус и высокое качество продукции ОАО «Сыродел» г. Ипатово хорошо известны не только в Ставропольском крае, но и за его пределами. Предпочтение ей отдают большинство покупателей. Находит она достойную оценку и у специалистов, завоёвывая медали на престижных форумах. Предприятие – призёр многих региональных и национальных выставок, обладатель различных премий.
На днях музей ОАО «Сыродел» в очередной раз пополнился значимыми наградами. Образцы продуктов, выпускаемых на предприятии, отмечены на Международной молочной неделе, что проходила в городе Угличе Ярославской области, во Всероссийском НИИ сыроделия и маслоделия.

В рамках этого представительного мероприятия проводились научно-практическая конференция «Молоко, сыр, масло: традиции и инновации», мастер-классы по инновационным технологиям, выставка, «круглый стол».

Центральным же событием Недели стал конкурс качества молочной и молокосодержащей продукции «Молочная гордость России». Его целями были мониторинг качества продукции сыроделия и маслоделия и выявление лучших промышленных образцов; стимулирование предприятий молочной отрасли к повышению качества продукции и освоению прогрессивных технологий; обобщение и широкое распространение научного и практического опыта молокоперерабатывающих предприятий.

Конкурсная комиссия была сформирована из учёных ведущих научно-исследовательских институтов и специалистов отрасли, аттестованных по сенсорным способностям и имеющих опыт оценки качества молочной продукции. Образцы оценивались по различным показателям, в том числе на соответствие требованиям технических регламентов, национальных стандартов и нормативных документов.

Всего в конкурсе принимало участие 61 предприятие со 136-тью образцами продукции; кроме российских производителей были представители Белоруссии и Украины.

Блестяще выглядели на этом фоне ипатовцы. «Сыродел» представил на конкурс образцы двух продуктов. И оба по решению конкурсной комиссии удостоены высоких наград!

В номинации «Продукты сыроделия» ОАО «Сыродел» было присуждено Гран-при за сыр плавленый «С грибами», серебряной медалью и дипломом отмечен сыр «Российский».

Бесспорно, этот успех – заслуга всего коллектива во главе с генеральным директором предприятия А. Н. Вильгоцким. Александр Николаевич подчеркнул, что на производстве заняты настоящие мастера своего дела. Истинные профессионалы в своей области – заместитель генерального директора по производству Александр Проскура и главный технолог Наталья Бандура. Внесли весомый вклад в победу на Международной молочной неделе мастер Анна Булыгина, сыровары Елена Жуненко, Светлана Жукова, Валентина Сподина, Светлана Дзыга, изготовитель плавленых сыров Нилла Бутовская.

Очередное достижение ОАО «Сыродел» подтверждает, что предприятие – на верном пути. В высоком качестве – залог любви потребителей.

К. МАЛЬЦЕВ.
На снимках: генеральный директор ОАО «Сыродел» А. Н. Вильгоцкий и главный технолог Н. И. Бандура с заслуженными наградами; Е. Жуненко, С. Жукова, В. Сподина, А. Булыгина, Н. Бутовская, С. Дзыга; продукция ОАО «Сыродел» отмечена на Международной молочной неделе.

По материалам газеты "Степные зори"

Комментарии (0)

    Новости

    1618400949

    Ямочный ремонт дорог в Ставропольском крае в самом разгаре

    1618318131

    Из магазина в Светлограде изъяли контрафакт на более 800 тысяч рублей

    1618302206

    Лжеинвалид незаконно получила более полумиллиона рублей выплат на Ставрополье

    1618244311

    На Ставрополье необычные паразиты угрожают будущему урожаю

    1618229576

    Около 11 тысяч гектаров на Ставрополье засеют овощными культурами

    1618077223

    Площадку возле сельского ДК на Ставрополье обновят за 1,7 миллиона рублей

    1617986118

    На Ставрополье 26 апреля стартует голосование за строительство новых объектов

    1617902667

    Ставропольские предприниматели обсудили расширение сотрудничества с Туркменистаном

    1617807544

    Получать госуслуги в дистанционном формате жители Ставрополья могут до конца 2021 года

    1617702638

    Свыше 270 миллионов полулитров лимонада выпустили на Ставрополье

    Наши авторы

    Валерия Гореликова

    Валерия Гореликова

    Елизавета Безуленко

    Елизавета Безуленко

    Елизавета Крыпаева

    Елизавета Крыпаева

    Алена Долженко

    Алена Долженко

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    240x400
    240x400