Информация о нарушении на производстве поступила из системы раннего оповещения Управлению Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике. В сыре ставропольского предприятия нашли антибиотики тетрациклинового ряда.
В январе ведомство провело проверку продукции одной из региональных компаний. Тогда специалисты взяли пробы сырного продукта с заменителем молочного жира.«Данная продукция была произведена на территории Ставропольского края в Ипатовском районе предприятием ОАО «Сыродел». При исследовании в данном продукте были обнаружены антибиотики тетрациклинового ряда», — сообщает ведомство.По итогам проверки предприятие получило предписание исправить нарушения до 5 августа 2019 года, но этого не сделало. По данному факту было возбуждено дело об административном правонарушении. Материалы переданы в Арбитражный суд Ставропольского края. Фото: pxhere.com
Авторы:Сергей Гаврилюк